|
|
|
LAZER
|
 03:15:20 22-02-2009
Bu Absinth denen mendebur içki % 70 alkol içeriyor. Peki, en yüksek alkol oranı bu mudur. Hayır efendim, asla! Bacardi 151 isimli içki yaklaşık % 75,5 alkol içerir. Fotoğraflar bölümünde görebilirsiniz.
Bu rom barlarda ateşli şovları için kullanılıyor. Ama isterseniz temizlik için, misafirlerinize kolonya niyetine de kullanabilirsiniz.
İçenlerde göz sulanması, boğaz yanması, olduğu yerde tepinme, bir süre konuşamama, aşırı terleme gibi etkiler görülebiliyor. Abartmaya kalkanları ufkunuzda aramak yerine yerlerden toplayacağınız muhtemel. Bu içkiyle yapılan ‘Caribbean Brainfuck‘ isimli bir kokteyl var. Ateşle yaklaşılmaması öneriliyor. İçerken ve içtikten sonra sigara kullanmamanız menfaatinizedir.Yüzsüzlük yapıp kokteylin tarifini istemeyin biraz araştırın.
Yetmez diyenler için alkolün kendisi, etil alkol (etanol) kalıyor.
Saf alkolün saflık oranı % 96′dır.
|
|
rapor et
|
LAZER
|
03:16:27 22-02-2009
Formülü gizli,içki aleminden olan likörümüz GALLIANO 1896 yılında Maggiore Galliano isimli kahraman tarafından çeşitli baharatları(kaç çeşit olduğu bilinmiyor)karıştırarak bulduğu iddaa ediliyor.
Günümüzde İtalyan baharat likörü olarak geçer.
Tabii ki genç arkadaşlarımızı aydınlatmak adına bu gizli formülü araştırdım,arastırmalarımın sırasında
30 çeşit bitki ve baharat içeriyormuş,
Akdeniz anasonu,Nane,Vanilya,Ardıç (Hani Cin'in hammaddesi olan) ve Lavanta.
Geriye kalan 24 çeşit baharat Türkiye'de bulunmadığı için yazmaya gerek duymuyorum . Ayrıca kahve aromalısı Galliano ve balsamic aromalı Galliano var bunlarda aklınızın bir köşesinde dursun. Alkol oranı % 30.
Fotoğraflar arasında var demiyorum herhalde anlamışsınızdır..
|
|
rapor et
|
LAZER
|
03:18:34 22-02-2009
Kimi ona "İtalyan rakısı" diyor kimi de "Fakir adamın brendisi". İşin aslı GRAPPA ne rakıya ne de brendiye benziyor. O üzüm posalarının damıtılmasıyla yapılan bir içki.arastırmalarımın sonucu Şarap yapımından arta kalan kabuk, sap ve çekirdeklerin damıtılmasıyla elde edilen alkollü bir içki olduğunu buldum Birçok firma tarafından üretiliyor alkol oranı % 42 ile % 50 arasında değişiyor..
|
|
rapor et
|
LAZER
|
03:21:00 22-02-2009
Bu içkinin neden hikayesini anlattığımı okuduğunuzda anlayacağınız gibi benim favori içkim,her ne kadar ultra all inclusive müesseselerde bulunmasa da Migros gibi alışveriş merkezlerinden temin edebiliriz. Biraz tutumlu olun harçlıklarınızdan biriktirin ve doğru Migrosa...Bağımlılık yapar benden söylemesi..
24 yaşındaki genç barmen M. W. Heron 1874 yılında icat etmiş,
SOUTHERN COMFORT' u .
O yıllarda Amerikan viskileri çok sert tabi,kowboylar,kızılderililer derken...Dönem sert onlar ne yapsın..
Heron kardeşimiz ise içmesi her babayiğidin harcı olmayan bu sert içkiyi, fıçıların içinde bal ve 50'ye yakın tatlandırıcıyla karıştırarak acayip bir yumuşaklığa kavuşturmuş.Yaptığı bu içkiyi musluklu fıçıdan servis ettiği Bourbon Street'teki barının kapısında kuyruklar olmuş. İçki yetiştiremez olmuş Heron kardeş. Biraz paralanınca da 2 eleman tutmuş kendine.Elemanlar sadece imalata ve discoya bakıyorlarmış.
15 yıl içinde, Heron'un içkisinin şöhreti heryere yayılmış veee 1889'da şişelenmeye başlanmış. Fuarlarda alınan madalyalar, geliştirilen kokteyller, Heron'un yeni açtığı barlar derken, S.Comfort tam bir güney efsanesi haline gelmiş. 1979'da bu yerel içki dev içki holdingi Brown Forman tarafından satın alınarak tüm dünyaya ihraç edilmeye başlanmış.. Alkolle karıştırılan şurubu ise İrlanda'daki bir tesiste imal ediliyor. Bu şurubun formülü açıklanmasa da, içinde bal ile şeftali ve portakal özü olduğu tadından da anlaşılıyor. Alkolü viski gibi 40 derece.
Eğer ferahlamak için canınız birşey çekerse,Southern Comfort -Sprite hazırlayın ve İki asır önce bu şahane içkiyi dünyaya armağan eden ön adı bilinmeyen barmen kardeşimizin ruhuna 3+1 dua okuyun...
|
|
rapor et
|
LAZER
|
03:22:33 22-02-2009
Anason likörü olarak bilinen SAMBUCA,İtalyada üretilmekte olup Alkolün şişede durduğu gibi,şişede durmadığının bir başka göstergesidir, zira bir kodummu oturtur. Shot içilirken abartılmaması gerekir,yoksa kesin kafamı diye ortalıkta bağırırsınız
Shot bardağına 3 adet çekilmemiş kahve atarsınız ve yakarak servis edersiniz. Neden 3 kahve çekirdeği?? Biri sağlık için,diğeri servet,diğeri de mutluluk .. Çok yoğun kıvamlıdır. Hatta o kadar tatlı ve o kadar yoğun kıvamlıdır ki, kendinizi şurup içiyor zannedersiniz. 15 dakika sonra kafanız nal gibi olduğunda olaya bakış açınız değişir, birkaç tane daha yuvarlayasınız gelir. hadi diyelim ki onu da yaptınız.(bkz: daha neler) birisinin sizi bayılıp, ölmeden yatağınıza gömmesi gerekir. Anasonlu ama rakı kadar ağır bir tadı olmayan italyan içkisidir.
Şöyle bir şahane içiş şekli de mevcuttur; yanarken üzerine yavaşça bir bardak indirilir ve altta da masa ile bardak arasına ağzınıza bakan ucu kapalı tutulan bir pipet konulur, söndüğünde pipetle hızlı bir şekilde nefes çekilir, sonra da sönmüş içki, shot yapmak suretiyle içilir; ağlatır, güldürür. Yoğun şekerli tadı nedeniyle rakıya alışmış insanlar için ilk seferde içimi acayip gelebilir (kendimden biliyorum) ancak birkaç shot sonrası kafanın güzelleşmesiyle birlikte o likör şerbet gibi gelir, şifa niyetine içilir.
|
|
rapor et
|
LAZER
|
03:22:52 22-02-2009
TEQUILA BODY SHOT
Tekila içmenin en seksi yoludur.
Malzemeler: Tequila,Tuz,Limon ve Zevke uygun bir Hatun.
Yapılışı : Tuz bacağa, Tekila göbeğe, Limon da göğüslerin arasına konur ve bu sırayla tüketilir.
Not:Kapalı alanda denenmesi tavsiye edilir.
|
|
rapor et
|
LAZER
|
03:24:11 22-02-2009
Jack Daniels'in her yerde bulunabilecek Old no 7 versiyonundan kalite, fiyat, tat ve koku olarak ayrı bir yere sahiptir bu SINGLE BARREL . Lynchburg mahzenlerinde olgunlasması için özel bir yerde ve daha uzun sure bekletilir. normalde Old no 7 icin bu sure ortalama 53 ay iken, Single Barrel icin 8 yıla kadar çıkar. Bu sürenin uzun olması fıçının tadinin ve renginin (genleşme ve büzülme ile) içkiye geçmesi, viskinin aromasini degistirmesi bakimindan önemlidir.
Master distiller olan arkadaşımız Jimmy Bedford Single Barrellerin bizzat tadina bakar ve kalitesini ölçer.Bu arkadaşımız dünyadaki en şanslı alkoliktir. Single Barrel olmasina karar verilmis ama olamamislar old no 7'lere katilir.Herşey bu arkadaşın elinde kafası güzel olduktan sonra sapıttığı da olur 'Olmamış lan bunlar Olmamış lan bunlaaaaar'' diye nara attığı da söylenir. Bu yüzden her sene az miktarda single barrel uretilir ve her ficinin kendine ait aromasi, kokusu vardir. Şişenin uzerindeki fıçı numarasının aynısını bulursanız ickinin aynı fıçıdan geldigini anlayabilirsiniz.
|
|
rapor et
|
LAZER
|
03:25:48 22-02-2009
Petrus Şarapları
Saint-Emilion bölgesinin 500 metre kuzeyinde bulunan ve bugün dünyanın en kaliteli şaraplarından birini üreten Chateau Petrus,Bordeaux’nun en pahalı şarabı olan Chateau Petrus pek çok yerde “Premiers Crus” olarak kabul edilir. Meyve aromaları ve tanen bakımından zengin olan Petrus Şarapları % 95 Merlot ve % 5 Cabernet Franc üzümünden yapılır. 40-50 yıl yıllandırılabilir.Dünya çapındaki en tanınmış ve en kaliteli şarap ta diyebiliriz.
Türkiye'de ise ,Petrus piizlenipte hesabı devlete ödeten banka müdürleri skandalından sonra yıldızı parlayan şarap markası.
Uzanlar'ın evinde yapılan aramalarda el konulan 3 bin 348 şişe şarabın nerdeyse yarısının Petrus şarabı çıkması, Fransızlar'ı da şaşırtmış. Chateu Petrus'tan bir yetkili, ‘‘Dünyada çok az sayıda kişi mahzeninde bu kadar Petrus bulundurabilir. Bu kadar Petrus'u en zengin Fransız işadamının evinde göremezsiniz’’ demiş.
Son zamanlarda yaşanılan olaylara (bkz: cem uzan) (bkz: saddam hüseyin) bakılırsa lanetli bir içecek bu,evinde Petrus bulunduranların başına çok kötü şeyler geliyor,en iyisi köşeyi dönünce bile eski alışkanlıkları terk etmeyip Köpek Öldüren içmeye devam etmek,bu sayede verdigi halk adamı imajıyla yırtabilirsiniz bile.
-Flaş Flaş Flaş,..Adem Flower'ın evinde bin şişe Köpek Öldüren bulundu,kim takar.....belki Taksim'deki Şarapcı Adem takar..
|
|
rapor et
|
LAZER
|
03:26:38 22-02-2009
J.W Green Label
Talisker,Linkwood,Craaganmore,Coal Ila Maltlarının harmanlaması sonucu üretilmiştir.
J.W Gold Label
Bal ve Krama aromalı single malt viskilerin harmanlanması sonucu üretilmiştir.18 yıllıktır
J.W Blue Label
Rare scotch viskilerin harmanlanması sonucu üretilmiştir.18 yıllıktır
|
|
rapor et
|
LAZER
|
03:27:15 22-02-2009
J.W Green Label
Talisker den sertligini ve biber aromasini
Linkwood dan mesemsi ve meyvemsi aromalari
Cragganmore dan olaganustu malt aromasini ve sandal agaci aromalarini
Coal Ila ise onu guclulugu ve asaleti alir....
J.W Gold Label
1920 de Sir Alexander Walker tarafindan dedesinin notlarindan yararlanarak dedesi nin digum gununu kutlamak amaciyla yaratmis olup bu gun ise bizim yudumlarken Sir Alex e ve dedesine duga ettigimiz ortadadir...
J.W Blue Label
fazla soze gerek o sisenin icinde 75 seneye kadar yillandirilmis scoth var....
|
|
rapor et
|
|
|
|
|
